Ervin Bolzé est né le 13 mars 1941 à Metz.
Georgette née Padini est née le 28 janvier 1948 à Folschviller village.
Ils se sont mariés à Saint-Avold le 25 février 1967, sont les parents de 2 enfants (Thierry et Philippe) et grands-parents de 5 petits-enfants.